Usaha Fried Chicken Gerobak Modal dan Keuntungan Perhari

2 min read

Usaha Fried Chicken Gerobak

Usaha fried chicken gerobak yang sudah banyak berada di pinggir jalan dan juga berada di area tempat-tempat keramaian. Tenyata cukup menjanjikan jika dihitung keuntungan perharinya. Jika kamu berniat unutk mengadopsi buka usaha fred chicken gerobakan di daerah kamu. Ada beberapa hal yang perlu kamu siapkan

Selain modal juga peralatan lain begitu juga perhirungan keuntungan yang bisa kamu dapat perharinya. Nah, di artikel ini mari kita bahas beesama-sama berapa sih modal awal membuka usaha Fried Chicken? dan berapa keuntungan usaha Fried Chicken?

Mari kita mulai

Persiapan usaha Fried Chicken

Biar gampang, sebelum membuka usaha fried chicken gerobak. Tentukan konsep awal terlebih dulu. Agar kamu bisa lebih mudah mengalokasikan modal awal

Konsep membuka usaha fried chicken gerobak

Nah, disini kita mengambil konsep sederhana yang bermodalkan gerobak tanpa ada tempat kios layaknya restoran. Jadi, nanti usahanya minimalis dan simpel, jika rumah kamu berada di tepi jalan raya yang rame bisa tambah mudah karena bisa membukanya di depan rumah. Tapi jika rumah di dalama ( arean komplek sepi ) kamu bisa mencari area strategis dan bisa mencari informasi sewa tempat tersebut

Syukur-syukur jika kamu bisa mendapat tempat secara cuma-cuma karena memang butuh tempat kecil ya untuk buka usaha fried chicken gerobakan ini

Jika sudah menentukan konsep, baru mulai menghitung modal awal

Modal membuka usaha fried chicken gerobak

Membuka usaha fried chicken gerobakan tentunya butuh modal awal, yang menjadi persiapan pertama adalah modal. Dengan modal kurang lebih 6 juta kamu sudah bisa memulai usaha fried chicken gerobakan

Kenapa modalnya tidak sampai puluhan juta? ya, karena kita disini masih dalam konsep kecil ya. Yang artinya tidak membutuhkan kios atau sewa tempat permanen yang mirip restoran

Jadi, nanti modal utama kita gunakan untuk membuat gerobak dan peralatan operasional. Berikut rincian modal yang digunakan untuk belanja awal

Rincian modal Usaha Fried Chicken Gerobakan

Untuk grobak, bisa beli langusung jadi atau bekas juga bisa membuat sendiri. Untuk harga ukuran sedang sudah sekitar Rp 4,500.000

Jika kamu bisa membeli bekas atau membuat sendiri bisa lebih murah lagi, yang membuat mahal biasanya bahan yang digunakan terutama bagian alumunium dan kaca

Untuk penggorengan dan peralatan kecil lainnya anggaran Rp 1.000.000 sudah lengkap. Nanti sisanya bisa kamu belikan kompor dan juga tabung gas ukuran 3Kg syukur-syukur kalau sudah punya bisa lebih irit lagi

Biaya opersional tiap hari

Yang dimaksut biaya operasional dan juga modal awal untuk sekali jualan sehari. Mulai membeli ayam dan juga tepung dan lainya

Jika kita ambil rata-rata per ekor ayam seharga Rp 28.000 yang bisa dipotong beberapa bagian. Misalnya 10 bagian maka bisa didapat harga Rp 2.800/potong

Untuk tepung khusus harga Rp 5000an yang bisa digunakan untuk 1 ekor ayam, dan juga saus beserta minyak goreng jika kita bulatkan menjadi Rp 8000/potong ayam jika dibagi perpotong maka menjadi 800

Jadi untuk 1 potong fried chicken modal ayam + bumbu = Rp 3600

Nah, tinggal kamu bisa menjual berapa di tempat jualan. Jika terasa cukup mahal tidak bisa bersaing. Bisa mengakali dengan membuat potongan lebih kecil dan bisa membuat krispi tepung lebih tebal sehingga tetap terlihat besar namun satu ekor ayam bisa menjadi banyak

Dengan modal operasioanl diatas, misalnya 3600 dan kamu bisa menjual 5000/potong maka sudah untung 1400. Sehari bisa menjual 50 potong maka pendapatan bersih bisa Rp 70.000

Wah, sangat menguntungkan ya, dan resiko kerugian cukup kecil. Karena jika tidak habis sehari maka ayam bisa di simpan di freezer untuk besok. Dan waktu penggorengan bisa dibuatkan mendadak biar tidak sisa banyak di display

Tips Usaha Fried Chicken Gerobak agar laris manis

Ketika kamu sudah menentukan usaha jualan fried chicken ini, maka juga perlu mengoptimalkan pemasaran agar penjualan semkain bagus dan bisa berkembang

Diantaranya, bekerja sama dengan ojek online yang memang saat ini makin banyak sistem DO. Selain itu juga melakukan promosi online, baik dari instagram, Facebook atau media lainnya

Selebihnya bisa di bagian cita rasa dan juga pelayanan, dan kebersihan juga menjadi faktor penting

Baca juga: Tepat, cara promosi makanan di Facebook agar laris manis

Nah.. bagaimana? sudah siap unutk memulai usaha fried chicken dengan modal kecil. Bisa juga dijadikan usaha rumahan loh.